京都河原町の隠れた名店？！「麺屋優光」！！

「麺屋優光」

「麺屋優光」さんに行ってきました。

本日はラーメン日和ですごく晴天でした✨✨

と言っても夜に行ったのでお日様は出てなかったですけどね・・・💦

「麺屋優光」さんは「麺屋優光グループ」の中の一つのお店で

グループのお店は滋賀と京都に４店舗お店を出しています。

今回は京都河原町にある「麺屋優光」さんにお邪魔しました。

内装はすごくおしゃれでカウンター席が数席ある感じになっております。

メニューは貝ラーメン・醤油ラーメン・坦々麺と色々な種類のラーメンが

揃っており、私はその中でも【特盛チャーシューらーめん】が気になったので

【特盛チャーシューらーめん】を注文しました。余談なんですが、なぜか『特盛』

とか『特製』とか言う言葉に惹かれるんですよね😆

注文して５分後くらいにラーメンが届きました。自分の目の前に置かれた瞬間

言葉を失いました...食欲をそそるチャーシュー、透き通ったスープ、

が目に入ってきて私は「めちゃくちゃ美味しそう〜🤩」と心の中で叫びました。

実際に叫んだら多分白い目で見られますよね😅

まずはスープからいただきました。スープは牡蠣・あさり・しじみといった貝

にあっさりとした醤油ベースがミックスされており、Wの旨味が凝縮してあるスープで

すごく美味しいスープでした！！✨✨また見た目通り透き通ったスープなので

あっさりしており最後まで完飲できるくらい美味しかったです！！

続いて麺をいただきました！！麺は自家製麺を使用しており、全粒粉の小麦が香る麺になっていました。

太さは中太麺でスープによく絡んでいて美味しかったです！！

続けてはチャーシューです！！お待たせしました！！😋✨

チャーシューは器の半分に敷き詰められたレアチャーシューとその下隠れている

煮込みチャーシューの二種類が使用されています。レアチャーシューは食べやすいサイズに

切られており、食べ応えがすごくあるチャーシューになっており、表面は炙られているので

口に入れた瞬間香ばしい香りが口いっぱいに広がりました！！煮込みチャーシューはすごく煮込まれて

いるので口に入れた瞬間すぐ無くなるくらい柔らかく、あれはまさに歯がいらないですね！！

味もしっかりついていて最高に美味しかったです！！私個人的にはレアチャーシューが好きでした！！😋

みなさんも食べた際には感想教えてくださいね！！👍

　店舗情報

　まとめ

今回紹介したお店「麺屋優光」さんは貝が好きな方、醤油ラーメンが好きな方、

チャーシューが好きな方には是非おすすめしたいお店になるので

気になる方は行ってみてください！！✨✨

〜あゅみん’sポイント〜

スープ：９/１０点　麺：５/１０点　見た目：９/１０点

Total：２３点